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Para hoteles y restaurantes

Hotel y restaurante en un solo sistema.

La operación de un hotel o un restaurante funciona sobre reservas, TPV, almacén y personal. Cuando cada área tiene su propia herramienta, nadie ve el conjunto. Ayudamos a unirlo en un solo sistema donde el gerente ve la operación en tiempo real.

Qué frena a la hostelería

Cinco problemas típicos.

Hoteles y restaurantes suelen llamarnos cuando crecen por encima de cierto tamaño y los sistemas originales se quedan cortos.

Cinco sistemas, ninguna visión

Reservas por un lado, TPV por otro, almacén por otro, nóminas por otro. El gerente abre cada sistema por separado y los números no cuadran.

Planificación del personal en Excel

El responsable de turno planifica en un Excel que nadie tiene en el móvil. Cuando necesita cambiar a alguien rápido, llama a la gente uno por uno.

Nadie conoce las recetas ni los cálculos

El cocinero cocina según lo que le dice cada uno. El gerente no sabe si la pizza es rentable o no. Cuando un proveedor sube el precio de una materia prima, nadie conoce el impacto.

Un inventario significa 2 días cerrado

Inventario mensual: se cierra el restaurante, todos cuentan y comprueban. Luego se mete a mano en el sistema. Cuando algo falla, las pérdidas no se localizan.

Nadie sabe qué canal da beneficio

Booking.com, Airbnb, web propia, reservas por teléfono. El gerente no sabe dónde está el mejor retorno. La publicidad funciona a ojo.

Qué resolvemos en hostelería

Tres capas de digitalización de la operación.

Hoteles y restaurantes tienen necesidades específicas: sistema de reservas, TPV de restaurante, gestión de almacén y planificación de personal. Ayudamos a conectarlo.

Reservas y atención al huésped

Sistema de reservas para habitaciones, restaurantes y eventos. Conectado con la web y las plataformas online.

  • Reservas online en la web y a través de Booking.com, Airbnb
  • Channel manager para distribuir la disponibilidad
  • Ficha del huésped con historial de estancias y preferencias
  • CRM para clientes VIP y huéspedes habituales

TPV y gestión de almacén

Cajas de restaurante, bar y recepción conectadas con el almacén y la contabilidad.

  • TPV para restaurante, bar y lobby
  • Gestión de almacén con descuento automático de existencias
  • Recetas y cálculo de rentabilidad de los platos
  • Inventarios sin reescritura manual de datos

Reporting y control

El gerente ve la operación en tiempo real. Facturación, ocupación, food cost y carga de trabajo del personal.

  • Dashboard por cada local y del conjunto
  • KPI: ocupación, RevPAR, food cost, coste de personal
  • Alertas de anomalías (anulaciones, descuentos, tiempos muertos)
  • Reporting para dirección e inversores
Preguntas frecuentes

Qué pregunta la hostelería.

  • Para restaurantes pequeños, a menudo Storyous o Dotykačka. Para hoteles, Mews, Cloudbeds o Apaleo. Para cadenas, solución propia o Lightspeed. Siempre según el tamaño y el sector.
Pojďme to zapnout

Veamos cómo funciona vuestra operación.

Escribidnos qué tipo de operación tenéis (hotel, restaurante, cadena) y dónde se pierde el tiempo. Os responderemos con una propuesta de primer paso.

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